“ピアノと飛行機” 旅行好きな音楽愛好家のブログ

ピアノ作曲家による音楽・旅行ブログです。音楽業界や航空業界を独自の観点から分析したコラムを初め、外貨や燃油サーチャージの動向を見据えたお得な海外旅行を実現する為の情報を提供しています。トラベルjp<たびねす>への寄稿も始めましたので、合わせてご覧下さい。

カテゴリ:銘菓・和菓子

東京都文京区にある本郷三丁目交差点に佇む、昭和7年創業の老舗和菓子店「本郷三原堂」には、東京大学側近の土地柄を象徴する和菓子「大学最中」があって、同店の看板商品となっています。   私は、昔勤め先が本郷三丁目にあったこともあって、ここは馴染み ...

今日は、創業60年を誇る千住の老舗和菓子店「喜田家」の姉妹店「六人衆」から、名物「どら焼き」の食レポです。   個人的な事ですが、私は無類の和菓子好きでして、「きんつば」「どら焼き」「京観世」を三大銘菓に掲げています。 以前、どこかの駅のエ ...

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